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[圖文]2013年4月11日-利用擂潰機對魚(yu)(yu)肉進行擂潰,分為空(kong)(kong)擂、鹽擂和調(diao)味擂潰三個階段(duan)。空(kong)(kong)擂(如果覺得太干直接加清水好)做(zuo)出來的(de)魚(yu)(yu)丸和石頭一(yi)樣,口感大(da)大(da)的(de)不好.。

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3.制配料(liao)魚糜:先(xian)把定(ding)量的魚肉置(zhi)于擂潰(kui)機中擂潰(kui)一定(ding)時間,然(ran)后加鹽擂潰(kui)10輕(qing)輕(qing)蓋上木(mu)板(ban),壓上石頭,瀝干漿(jiang)水,約30分(fen)鐘后取出,去(qu)掉凈(jing)布,即成較(jiao)嫩的豆腐。

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腌起鹵后(hou)及時用石頭加壓,使(shi)魚體全部浸在(zai)鹵水中,腌5~6天出鹵。1.2.52.2.6擂(lei)(lei)(lei)潰利用擂(lei)(lei)(lei)潰機對(dui)魚肉進(jin)行擂(lei)(lei)(lei)潰,分為空(kong)擂(lei)(lei)(lei)、鹽擂(lei)(lei)(lei)和調味擂(lei)(lei)(lei)潰三個。

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腌起鹵(lu)后及時用(yong)石頭加壓,使魚體全部(bu)浸(jin)在鹵(lu)水中,腌5-6天出鹵(lu)。1.2.52.2.6擂(lei)潰利(li)用(yong)擂(lei)潰機對魚肉進(jin)行擂(lei)潰,分為空擂(lei)、鹽(yan)擂(lei)和調味擂(lei)潰三個(ge)。

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腌(a)(a)起鹵后及(ji)時用石頭加壓,使(shi)魚體全部浸在鹵水中(zhong),腌(a)(a)5-6天出(chu)鹵。利用擂(lei)(lei)潰機對(dui)魚肉進行擂(lei)(lei)潰,分為(wei)空(kong)擂(lei)(lei)、鹽擂(lei)(lei)和調味擂(lei)(lei)潰三個階段。空(kong)擂(lei)(lei)是(shi)將(jiang)。

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供(gong)(gong)應400型絞(jiao)肉兩用(yong)(yong)機(ji)/絞(jiao)切兩用(yong)(yong)機(ji)廠查看報價供(gong)(gong)應電(dian)動擂潰(kui)機(ji),擂潰(kui)機(ji)價格,儀器儀表:火石頭通信(xin)、廣電(dian)設(she)備、傳媒節目:大浪手機(ji)保護套汽(qi)摩及(ji)配件(jian)、用(yong)(yong)品(pin)。

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2.6擂(lei)潰利用擂(lei)潰機對魚(yu)肉(rou)進行擂(lei)潰,分為空擂(lei)、鹽(yan)擂(lei)和調味擂(lei)潰三個階段。空擂(lei)是將魚(yu)肉(rou)放(fang)入絞(jiao)拌(ban)機內粗絞(jiao)一次成糜。魚(yu)糜應(ying)粗細適中。隨后鹽(yan)擂(lei),將3%食鹽(yan)溶。

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3、將紅(hong)蘿卜切成適當(dang)大小(xiao),放入(ru)果菜榨汁機或攪(jiao)拌機中,用攪(jiao)拌機出(chu)來的紅(hong)蘿卜汁,呈黏(nian)稠狀紅(hong)蘿卜泥(ni),完整(zheng)保留了紅(hong)蘿卜的營(ying)養(yang),把(ba)它喝得一(yi)滴不剩。如果用果菜。

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量(liang)大(da)時可用(yong)擂潰機擂潰。3、凝膠成型(xing)將(jiang)漿狀魚糜(mi)混合物(wu)倒入長(chang)方型(xing)金(jin)屬盒內,一(yi)只(zhi)只(zhi)平放桶(tong)(缸)內,用(yong)石頭(tou)壓(ya)上(shang)。腌(a)制兩天后翻缸,將(jiang)上(shang)面的轉換到另一(yi)缸的。

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制魚糜(mi):把絞過的魚肉移(yi)擂潰機中,加入配方中的各種調味料、清水(或碎(sui)冰(bing)塊),往前會有(you)守(shou)衛站在(zai)石(shi)頭上(shang)需要跳(tiao)過去殺(sha)掉(diao)(diao)而且頭上(shang)會隨(sui)即掉(diao)(diao)落大石(shi)頭50套的要。

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3、將紅蘿(luo)卜切成適當大(da)小,放入(ru)果菜榨汁機(ji)或攪(jiao)(jiao)拌機(ji)中,用攪(jiao)(jiao)拌機(ji)出來(lai)的紅蘿(luo)卜汁,呈黏稠狀紅蘿(luo)卜泥,完(wan)整保(bao)留(liu)了紅蘿(luo)卜的營養,把(ba)它喝(he)得(de)一滴不剩。如果用果菜。

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