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所(suo)屬地區(qu):云南小吃工藝:炸汆法開(kai)遠(yuan)小卷粉(fen)的制作材(cai)料:精(jing)白米200克(ke)(ke)(ke),豬(zhu)五花(hua)(hua)肉粒(li)100克(ke)(ke)(ke),爆腌菜(cai)50克(ke)(ke)(ke),雞蛋2個,濕淀(dian)粉(fen)150克(ke)(ke)(ke),精(jing)鹽5克(ke)(ke)(ke),花(hua)(hua)椒粉(fen)2克(ke)(ke)(ke),味精(jing)3克(ke)(ke)(ke),花(hua)(hua)生油。
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想學做(zuo)云(yun)南的卷粉,該怎么做(zuo)我來回(hui)答匿名回(hui)答(1)海(hai)納百川無(wu)悔15級2013-03-02卷粉的制作(zuo):用(yong)優質純白粘米為料,充分(fen)泡浸(jin)后,經石磨(mo)磨(mo)成嫩滑的白米漿。
想學做云南的卷粉,該怎么做-已回答-搜搜問問
開(kai)遠(yuan)小卷(juan)粉的(de)做(zuo)(zuo)法簡(jian)單是云南小吃的(de)常見(jian)菜,不一定(ding)要(yao)看開(kai)遠(yuan)小卷(juan)粉視頻才能學會,但怎么(me)做(zuo)(zuo)開(kai)遠(yuan)小卷(juan)粉吃,跟(gen)著美食(shi)菜譜網的(de)做(zuo)(zuo)法圖解(jie)來做(zuo)(zuo)這(zhe)道開(kai)遠(yuan)小卷(juan)粉吧所屬(shu)。
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所屬地區:云南小(xiao)吃(chi)工藝:炸(zha)汆法開遠小(xiao)卷粉的制作材料:精(jing)白米200克(ke),豬(zhu)五花(hua)(hua)肉粒100克(ke),爆(bao)腌菜(cai)50克(ke),雞蛋2個,濕淀粉150克(ke),精(jing)鹽(yan)5克(ke),花(hua)(hua)椒粉2克(ke),味精(jing)3克(ke),花(hua)(hua)生油1000。
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云南巧家的超Q卷粉—在線播放—優酷網,視頻高清在線觀看
2012年7月25日-做米皮的水(shui)(shui)全部(bu)用(yong)礦泉水(shui)(shui),每天“閉門修煉(lian)”不達目的勢(shi)不罷(ba)休(xiu),為的是在這里,可以(yi)一邊(bian)吃小卷粉一邊(bian)欣賞著整個制作過程(cheng),性(xing)急的朋友可要耐點。
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[圖文]2012年(nian)9月26日-在(zai)(zai)這,個(ge)人極力推薦香菇(gu)(gu)配肉(rou)的餡料(liao),卷粉里(li)除了香菇(gu)(gu)特有的味道,在(zai)(zai)經過蘸(zhan)水后放進嘴里(li)的咀嚼(jiao)過程中,香菇(gu)(gu)的味道如(ru)同(tong)朱古力破(po)裂(lie)般在(zai)(zai)舌(she)頭上跳躍(yue)。如(ru)果。
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云南小(xiao)吃——巧家涼卷粉(fen)制(zhi)作過(guo)程涼卷粉(fen)制(zhi)作過(guo)程傳(chuan)統、久遠。涼卷粉(fen)首先(xian)精心篩選(xuan)上好大米,加上巧家龍(long)潭水磨(mo)成適宜的(de)米漿(jiang)、然后舀在盤片(pian)里搟成薄(bo)薄(bo)的(de)一(yi)層,掌握(wo)火(huo)候。
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雞絲(si)涼(liang)卷(juan)粉是(shi)流(liu)(liu)行(xing)于云南民(min)間大眾的米類制品(pin)。雞絲(si)涼(liang)卷(juan)粉軟糯、滑爽,咸鮮帶酸甜(tian)微麻(ma)辣,久吃不膩,味雋美且(qie)長久。此小(xiao)吃多(duo)于夏季流(liu)(liu)行(xing)。涼(liang)卷(juan)粉制作過程傳統(tong)。
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在云(yun)南(nan)河(he)口的越南(nan)街,有一(yi)越南(nan)卷(juan)粉店。因前些時候,電視臺《遠方的家》攝制組(zu)的采訪播(bo)出,該店從此(ci)生意(yi)火爆。價格也上去了,一(yi)碗(wan)粉由(you)原來的10元漲到(dao)了15元。
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2011年10月(yue)11日(ri)-越(yue)南(nan)(nan)小(xiao)卷粉發布(bu)時間:2011年10月(yue)11日(ri)08:51來源/作者:云視網如何(he)Copyright@2001-2012云南(nan)(nan)電視臺版(ban)權所有Allrightsreserved.。
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云南巧家涼卷粉用哪種米制作合適?_百度知道
2009年3月24日-的播(bo)出(chu)(chu),標(biao)志著全國(guo)以(yi)政法綜治(zhi)為主要內容的網絡(luo)視屏直(zhi)播(bo)欄目在(zai)云南誕生在(zai)節(jie)目直(zhi)播(bo)過(guo)程中,許多網民踴躍參與(yu)互動并提出(chu)(chu)相關問題,三位嘉賓一一作了。
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2011年7月24日(ri)-云南三(san)七(qi)(qi)粉播主huanhai2010視頻(pin)3上傳:云南三(san)七(qi)(qi)粉相關視頻(pin)云南三(san)七(qi)(qi)粉0《新(xin)聞直(zhi)播間》朝鮮主要(yao)導彈(dan)型0浦和(he)2-2全被0。
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2013年4月4日-云南8頭木工雕刻機多頭同時加工深浮雕,做家具(ju)的全過程評論轉發優酷(ku)用(yong)戶qq空間新浪(lang)微(wei)博人(ren)人(ren)騰訊(xun)微(wei)博2個月前上傳登錄(lu)注冊0/。
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2010年(nian)11月15日-河(he)口的越南(nan)風味(wei)美食:越南(nan)小(xiao)卷粉發布時間:2010年(nian)11月15日09:51來源/作(zuo)者:云視網如(ru)何訂閱手機報[點擊復制本(ben)站(zhan)給好(hao)友]編輯:劉俊。
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云南_百度百科
2013年10月8日-原標題(ti):云(yun)(yun)南宜(yi)良沉船事故(gu)過(guo)程初(chu)步查明遇難人(ren)數增5人(ren)新華網(wang)云(yun)(yun)南頻道10月8日電(記者吉哲(zhe)鵬)記者從云(yun)(yun)南省(sheng)宜(yi)良縣(xian)(xian)新聞(wen)辦獲悉(xi),7日發生在(zai)宜(yi)良縣(xian)(xian)狗街鎮(zhen)。